情人節

▉平野先生在新小說裡描寫到兩名最初只見過三次面的中年人，因為深深渴望對方參與自己生活，而改變了原來的人生軌道，幾乎定下婚約，那樣的一段愛情。只見過三次卻能有深刻的情感，有人說這本書是寫給成人看的戀愛小說。 陳雪在新作中向讀者解釋愛要如何學習時，則曾提到：「你所需要的只是誠實、認真地了解自己

韓國人相信同年出生的人（同甲，동갑），擁有一致的世界觀，甚至有交友的義務。今天初次見面的楊隸亞與毛奇，都是1984年生，是彼此在創作圈中的同甲。 平日總是悶著頭創作的2人，走出小宇宙，一起製作生巧克力。擅長廚藝的毛奇，教導隸亞把鮮奶油倒進量杯，攪拌巧克力膏。攝影時，則是隸亞比較主動，甚至展

攝影：陳夏民／文字：毛奇／場地：二魚文化 製作者：毛奇＋楊隸亞 ▉告白生巧克力 生得好不如生得巧，最能形容生巧克力的製作技巧。（好冷喔） 【材料】： 調溫巧克力200克，鮮奶油100克，橙酒兩瓶蓋，巧克力粉 【作法】： 生巧克力的原料，可可脂純度較高，也

與毛奇約好在二魚文化辦公室見面，她以《聯合報》專欄「深夜女子的公寓料理」及同名粉絲團出道，剛出版同名新書，頗受好評。她剛從國際書展抽身前來，面容有些疲憊，講話還有點喘。我還在思考如何炒熱氣氛，忽然她眼光一亮，大聲說：「來，我們來煮東西吧。」 不愧是「讓煮食成為生活中轉換心情的小儀式，分隔工作與生活」

▉煎牛小排佐黑糖蘑菇 愛情不能控制，但是料理可以。這是煎牛小排告訴我的事。   【材料】： 牛小排、奶油、洋菇、黑糖、鹽   【作法】： 與其從溫習牛排部位的食譜教科書開始料理，姊建議你直接買牛小排。因為牛小排油花紋理豐富，就算煎到全熟也不會老。如果這世界上，硬要選一種讓舒肥（s