2019Openbook好書獎》美好生活書 評審報告

美好生活書決選評審:左起陳頤華、朱福銘、江鵝、翁子騏、陳美桂

「閱讀是邁向將要發生的美好生活,你有權利知道這是怎麼運作的。」

▉入圍即推薦

台灣書市每年上市4萬種新書,扣除文學風流、知識本格、童書/青少年書後,美好生活書從近萬書單中,初選篩濾出200本書目。夏季的尾端,來自光譜多元的各領域評委經複選辯論交鋒後,決定出最後46本決選入圍作品。

決選評審們皆需閱讀近千萬文字(量同《柏拉圖全集》x6、《小王子》x144),評選會議中討論激烈且有趣。到此階段的作品,都已是本年度百中選一的良作,意見的交鋒除了聚焦在基本的文字風格、編輯理念之外,更多在於「什麼議題是社群的重中之重、何種價值為我們所共感」等論證。最後就是各位手中的美好生活書獎書單。千書一瓢,實至名歸。

▉華文創作大放光芒

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台灣出版市場上,翻譯書比例相較華文吃重,粗略估計至少為「外2內1」之懸殊比例。然而今年華文創作氣勢如虹,在決審書單上占4成,最終得獎6名。《舌尖上的東協》、《吃便當》、《凝視時代》、《黑潮島航》、《有年輪的繪本》,全是圖文都好看到令人讚嘆「編輯很會」的作品,證明作者良駒×編輯伯樂的龐大化學能量。

shi_bao_huang_bu_shu_zheng_feng_-005xkuan_500.jpg恍惚書》為香江才女鄧小樺的作品,全書洋溢好書好夜好咖啡,人生即為好時光。小樺是心性平和理念堅定的書人,本文撰稿時被捲入反送中之權力粗暴宰制,走筆至此,靜禱。

美好生活選書當然並不厚此薄彼,但最終多數華文創作脫穎而出,頗有金鐘金馬獎留地主之爽感。希望2020如一。

▉生而為人不必道歉,大器晚成樂齡慢活

美好生活充滿小確幸,弔詭的是,個人的阿鼻地獄可能也只困於「小不幸」。過於痛苦的心靈無法看到全局,有時只需要任性點、退一步、慢一拍就可以天地遼闊。《雖然痛苦到想死,卻無法辭職的理由》封面、標題引人注目,從初選到複選討論度一直高(入圍書全都是強者啊),決審時終於一錘定音。行路出版的「認識自己的身心」系列四書,處理疼痛創傷焦慮寬恕等議題,每本僅32頁的彩圖,即可對應提供一解決方案。根據評審的回饋,多位朋友表示此系列套書雖輕薄,但速翻即有所得,值得讚許。jian_duan_sui_ran_tong_ku_dao_xiang_si_dan_wo_wu_fa_ci_zhi_de_li_you_xiao_feng_300-004xkuan_500-horz_1.jpg

出版反映趨勢,今年入圍名單中關懷樂齡族群的作品高達6本,可見一斑。台灣已不只是高齡化社會(跨過7%門檻),而是超英趕美急追日本朝「超高齡社會」(14%)邁近。《橫尾忠則×九位經典創作者的生命對話》得到評審一致讚同,作者橫尾以八十多歲高齡,訪問另一群平均89歲的藝術工作者,短問要答,閱讀清爽,一掃老人靜態回顧年輕美好的老梗。更好的正在發生!方為正解。

終極慢活》為暢銷書《慢活》出版15年後的大作,書中羅列當直播主的遊戲奶奶、長青選美環島小姐充沛活力的高齡生活……與前書輝映。老年生活有熱情也有理性。

今(2019)年1月台灣正式施行《病人自主權利法》,此法之重要,可在《二十一世紀生死課》找到答案。醫生作家娓娓道來基因與老化的前沿研究,70年代哈佛會議對腦死的定義,現代醫院從延續生命的量到維護品質的挑戰,堪稱國內10年內最全面的生死學專書。另一部醫生大作《哈佛醫學專家的老年慢療八階段》,作者提出長者照顧的同理之可貴。

如果童年像白紙,我們付出愛心去照顧;老年則是寫滿各種生命故事的稿紙。在《許我一個夠好的陪伴》這本台南女兒、德國媳婦的臨終照護紀錄中,我們看到作者與癌末婆婆,表面上為給予與被給予的關係,實則生命奧祕,彼此互相圓滿。

社區設計師山崎亮的《打造所有人的理想歸宿》,闡述如何為長者打造一個家而非一座養老院,內容綜合了地方創生與樂齡照護。上述各書觸及的面向不盡相同,但都為關懷樂齡族群打開一扇窗。

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▉1/7,770,000(種)

動物、獸醫類作品,今年進入決選階段的亦有6本。《獸醫超日常》作者強納森・克蘭斯頓(Jonathan Cranston)6歲即立志關懷動物,遭獸醫院拒收13次(我可沒這勇氣),行醫生涯簡直是獸醫師的夢幻之旅:犰狳、長頸鹿、雪豹、大象、鬃狼、犀牛、大貓熊、鱷魚、袋鼠、斑馬、蜜袋鼯等,全書幽默風趣,作者表示人生重來一次,不悔其志(已羨慕)。

可供對照的是國內獸醫師陳淩的《我們都要好好的》,起卷提到31%獸醫師有憂鬱症,陳述獸醫師在理想與現實間的拉扯。但作者說:「在這麼壞的日常裡,牠們是我的晴天。」人類只是數百萬種動物的一份子,動物讓我們成為更好的物種,善待動物不止是義務,應是權利。

屏科大副教授黃美秀的《小熊回家》記錄了2018年在花蓮不小心與媽媽分開的南安小熊落難記,觀賞書中小熊的萌照,嘴角不自覺會上揚。全書亮點在豢養與養生保育的區別,小熊最終必須回家,保育人員找來獵人訓練小熊不要誤入人類陷阱,發人省思。

聽一整塊大陸唱歌》是「好聽」的書,除了豐厚的自然觀察與生命紀錄,亦收錄381首鳥鳴錄音的QR Code。這些珍貴的音檔,非世界頂尖鳥語專家唐納.柯魯茲馬(Donald Kroodsma)無法成之。評審觀察到,本書若轉化為加值型電子書,邊讀邊聽,將是更完整的閱讀體驗。

近十年營養學在醫學院話語權加大,可謂對預防醫學的強化。這個趨勢已悄悄從人類擴及寵物,《韓國人氣獸醫師教你如何幫毛小孩正確飲食》作者王恬中先於美國取得營養學博士,嫁至韓國後考了獸醫系。書中對寵物加工食品、生濕食,過敏、胰臟炎、腎臟病怎吃等等都有解析,是一本精彩的工具書。

積木出版的《圖解蜜蜂與養蜂》為法國野生漫畫家的漫畫養蜂全書,毫不誇張,幾乎畫盡也說盡養蜂所有事。評審表示,即使養蜂一事與己無關,但拿起本書就會忍不住一頁一頁看下去。

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▉擁抱孤獨的豐足,所以旅遊

不讓動物書寫專美,生態書寫的《黑潮島航》作品完成度接近滿分,第一輪投票即勝出。《無界之疆》是令人妒忌的世界單車之旅,麻省理工學院(MIT)微生物博士出身的作者凱特.哈里斯(Kate Harris)是加拿大旅遊文學獎常客,文筆優美、抒情與科學夾敘夾議,既豪邁又細膩。

專業職人投身科普寫作,與擅長科學插圖的繪者合作推出的《菇的呼風喚雨史》,寫出隸屬「真菌界」的香菇文化上的意象,是國人少見的科普書寫。《用頭帶背起一座座山》作者沙力浪一脈相承原民作家瓦歷斯.諾幹、夏曼.藍波安的書寫,文字秀雅,人文感強烈。兩書一路奮戰進入最後一輪票選,最終受限於名額而成遺珠,評委都有抱憾之聲。

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▉You Are What You Eat,養雞場養不出老鷹

評選過程中,飲食相關作品競爭極為激烈,《舌尖上的東協》從封面就見設計巧思,內容從系譜知識到實用指南一次到位。《吃便當》專訪對象是社會邊緣的升斗小民,實則之於你我,吃便當只是幌子,作者筆冷心暖,保證真的可以在吃便當時服用,但小心嗆辣酸苦逼淚。

相形之下,英國知名美食作家珍妮.林弗特(Jenny Linford)的《食與時》,從秒、分、時、日、週、月、年7種時間為經,五洲三洋為緯,結構森嚴,是少見以時間切入烹飪、飲食的作品。書寫者站在更超然的位置,雖然在講食物,但也呈現一種生命的態度。

韓國人文美食作家周永河的《餐桌上的韓國人》,有助國人對韓國的認識立體化。台灣引進的韓國出版品10年來比重越來越大,今年美好生活書的入圍書單中就有3本。本書可見儒家文化對韓國濡染之深,許多漢唐的吃食文化在韓國紮根(如圍棋在日本發揚光大這讓我有點相信孔子是韓國人了

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行住何方的影響力不亞於吃食,與建築相關的作品也十分精彩。《我們該住在哪裡?》是韓國建築師俞炫準的大作。本書亮點極多,不僅只談建築的形制,更多的是支撐建築的精神、文化上層結構,讀起來特別燒腦。為何羅馬帝國長達千年,蒙古帝國卻短短150年即瓦解?嘻哈歌手為何穿帽T?喜歡批判思考者必讀。

讀畢《日本前現代建築巡禮》,你會擁有鬧區、景點、古蹟之外,旅遊脈絡的另一門道。讀過《漫步東京森林》,與日本友人散步東京時,可指公園一角說這裡曾是全日第一頭大象所在地。《臺灣日式建築紀行》告訴你台灣很多明治、大正、昭和風格的日式建築,保存得更道地。台日友誼深厚,上述各書從熱鬧到門道,服用後比日人還懂日本。

另外,《街屋台灣》印證了羅丹名言「這世界並不缺少美,是缺乏發現。」作者鄭開翔畫出了台式建築亂中有靜的碰撞與矛盾,不知何以,我每次看這本書,就想出門散步。

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▉體制內的奮鬥,拒絕標準答案的溫柔

是巧合還是注定?本次有3本照護專業的職人書。《我是護理師》是另一韓國出版品,作者為MERS(SARS的加強版,致死率高達四成)第一線工作者,犧牲奉獻的韓版南丁格爾,工作20年卻受到醫院不公的對待。韓國經驗值得與台灣對照(未必借鑑),許多本地護理師對此書感同身受。

慈悲的語言》是英國護理師的職涯回顧。本書風格雅緻,作者表示工作前幾年護理的定義是生理學、病理學與解剖學,但多年後發現工作本質更像是心理學、人類學與藝術。如果韓版護理師是血淚版,英版護理師應是我們的下一步。

屋簷下的交會》作者任依島為社訪員,工作內容是訪視與關懷精障家庭的需求,需具備護理、職能治療、心理、社工等技能,全台如斯專業工作者約僅100人。本書誠懇、細瑣地記錄訪視精神失序者及其家屬的生命故事,可借鏡反思人的主體性和現階段醫療的侷限。以上三書對體制皆有期許,並落實關懷專業為光輝成就,令人動容。

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如果蘇格拉底在世,一起來選美好生活()書,結果應該是人人都認可美好生活是人生的終極價值,但何種「形式」才是放諸四海皆準的美好,則無固定法則。

單身,不必告別》旁徵博引,論證婚姻僅是女性生涯的選項之一,而且如果社會隱性權力結構不長進,這還不是最好的選擇。《父親養成指南》以人類學妻子視角看自己的愛人,如何從出張嘴的豬隊友升級為萬能老爸。《不用眼睛,才會看見的世界》訪問5位看不見的人,本書並不採取關懷弱勢視障者福祉的路線,相反地,訪問過程中,這些因為人生無關視覺、始終仰仗觸覺的看不見的人,整個世界因而立體。無明,反而有力。

今年有兩本政府出版品《百年追想曲》、《文明初來電》入圍。前書談歌謠大王許石、後者談新店溪水力發電。懷舊照片鄉故蒐羅、人情義理採訪爬梳,可感受到作者與編輯團隊的用心。政府出版品近年因各地的良性競爭,逐漸能擺脫僵化條框,越來越好看,值得期待。公家機構願意放手與專業出版人合作,也值得肯定。

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▉書單,不僅是書單

最後,我們還想推薦二本書。

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改變日本生活的男人》,一個男人,天才雜誌總編輯,女裝男身,不拘世俗小節。讓保守日本社會,追求他的美學品味。

時光悠悠美麗島》,一個女人,僅僅是嫁了一個男人,卻被捲進美麗島事件核心,波瀾時代悠悠書寫。

對於生活,我們可以創造出擊,也可以感受調和。對於閱讀,你只該有一個方案:找本最好的書,然後開始閱讀。「他不需要任何賞賜,因為他終身愛讀書。」我們的美好生活。


▇2019Openbook 美好生活書 得獎書單如下:

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▇▇2019Openbook好書獎 美好生活書 決選委員

  • 朱福銘(書店工作者)
  • 江鵝(專欄作者)
  • 翁子騏(方格子數位內容平台執行長)
  • 陳美桂(北一女中教師)
  • 陳頤華(日本文化誌《秋刀魚》總編輯)

▇2019Openbook好書獎

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