OB短評》#344 浸潤於地方風土人情的極品好書懶人包

Openbook「選書小組」每週研讀各出版社已出版或即將出版的新書,逐本討論後,為讀者評選出優質好書,誠心推薦給您。

綠色牢籠

埋藏於沖繩西表島礦坑的台灣記憶
黄胤毓著,前衛出版,400元    
推薦原因: 知   設   思   議   文   樂   益  
雖說本書是同名紀錄片的圖文書,不過就成書概念與內容強度而言,絕對可以卓然成冊。作者不只告訴我們一段歷史夾縫中的故事,更讓人見識到了拍紀錄片的眉眉角角,尤其是對歷史的深度挖掘,對耆老史料的慎重,故事該怎麼說,素材該怎麼用……在在令人大開眼界。抒情而節制的文字自帶氣場,幾段下來,寂寂然予人以沉澱之感。這是一種極致。【內容簡介

沙漠化為一口井

我所知的三毛的撒哈拉
蔡適任著,時報出版,500元
推薦原因: 知   樂  
有「三毛情結」的文化人類學者,因緣際會去踏查三毛當年的足跡,結果所有的風土人情都浸潤在作者個人的觀照中,似三毛又不似三毛,幾乎是把《撒哈拉歲月》上下各擴充了一個八度。書迷寫作家,能安然逃脫作家黑洞者並不多見,這本是劫餘者中的佼佼者,甚且還帶給我們另一位值得敲碗期待的作家。【內容簡介

發酵吧!地方美味大冒險

讓發酵文化創造傳統產業新價值
発酵文化人類学:微生物から見た社会のカタチ
小倉拓著,雷鎮興譯,行人文化實驗室,460元
推薦原因: 知   實   樂  
這本發酵書完全展現了日系知識整理術的魅力,言簡意賅,親民又有趣,作者自創的「發酵文化人類學」,絕非蓬心的菜頭,幾處點評不同文化或地域的發酵眉角,舉重若輕,頓時令人恍然大悟,原來自己吃到的都是天地日月的精華,先民祖宗的智慧。菌種和文明的距離竟然如此之近。【內容簡介

明日家園

自然生態與進步價值的衝突與共存,一個農民作家對世代及家族之愛的沉思錄
English pastoral: An inheritance
詹姆士.瑞班克斯(James Rebanks)著,翁尚均譯,潮浪文化,550元
推薦原因: 議   樂   益  
看英國的農業世家子弟寫務農,寫生態,寫變遷,既有湖畔詩人的田園牧歌風,又有不打誑語的大地本色,所有感觸都來自於切身體驗。情到深處,懷舊有之,哀矜有之,然而重點還是在於如何在自然與文明、科技與傳統間取得微妙的平衡。作者行文樸實而溫潤,說之以理,動之以情,就算在寫作中也示範了這種微妙的平衡。【內容簡介

草山紅

陽明山國家公園的茶業發展史1830-1990
陳志豪著,衛城出版,420元
推薦原因: 知   樂   益 
臺北人大多視陽明山為後花園,是暫離塵囂的清淨桃源。作者則透過文獻、口述、地圖、圖像、統計等多種多樣的資料,勾勒19至20世紀大屯山麓的茶產業發展。展現了兩個世紀以來這片山域中的人群經濟活動,與外界的連結往來,還有國家力量對於土地利用的介入。這讓我們意識到,原來我們以為的「自然」、「風景」其實仍是風土環境與人類作為交互作用後的結果。【內容簡介

百工職魂

目映.台北著, 寶瓶文化,400元  
推薦原因: 議   樂   益  
這一類的百工書年年都有,除了宣揚職業無貴賤之外,賣點還是在於隔行如隔山——讓你看一下到底隔在哪裡。所以這本書的企畫就顯得格外有誠意:撿骨師、入珠、刺青、乩身、大體化妝師、製棺、光劍……光看這些抬頭,就讓人覺得行行出狀元,何苦當文青?【內容簡介

日本老鋪居酒屋,乾杯!

施清元(Osullivan)著,時報出版,450元
推薦原因: 實   樂  
看似小文青的居酒屋指南,細翻每一頁,卻還是會被一些東西擊中,一句話,一件事,一道小菜,或是那些很日劇的圖說。作者大概捕捉到了某種居酒屋的靈魂,淡淡的,沒什麼形狀,卻又明明在那裡,不可取代的,而且隨便就是一世紀。【內容簡介

BACON ICE CREAM

奧山由之的攝影初心
奧山由之著,原點出版,1500元
推薦原因: 設   樂  
這本手感微妙的攝影集有種不斷滑動的既視感,的確是印象中的日系照片,精緻拘謹的美學,然而又見放肆張揚,我行我素。不同風格的作品個性鮮明,卻依然保持著某種均質性,彷彿走在一條看不見的鋼索上,不時抖晃一下,令人微微心驚。影像的敘事感尤其迷人,每一幀都是現成而開放的極短篇,挑逗觀者去說出自己的版本,這樣的攝影集或許更該稱之為寫真文集。【內容簡介

門牌下的真相

地址,能告訴你什麼?一場橫跨身分、種族、貧富和權力的反思
The Address Book: What Street Addresses Reveal About Identity, Race, Wealth, and Power
迪兒德芮.麥斯葛(Deirdre Mask)著,韓翔中譯,臺灣商務出版,550元
推薦原因: 知   批   樂  
對於大多數人來說,「地址」的存在宛如自然現象。本書作者卻由郵寄一封家書出發,逐步還原「地址」的身世,也在文獻與實地考察之間,揭露出隱身於地址之後的意義網絡,如:種族、歷史記憶、地方意識等。作者遊走於時空之間,時時顯露出敏銳的探索觀察能力,見人所未見,發人所未聞,從生活周遭為讀者打開了一個意想不到異次元空間。【內容簡介

數據與人性

當代數據藝術先鋒最深刻的第一手觀察,探索科學、人文、藝術交織的資訊大未來
Living in Data: A Citizen’s Guide to a Better Information Future
傑爾.索普(Jer Thorp)著,呂奕欣譯,臉譜出版,499元
推薦原因: 知   思   議   樂   獨  
雖說看到後來還是不大能精確把握什麼叫「數據藝術」,不過從這個角度來看數據,倒是頗有另闢蹊徑的Aha感,至少可以逃脫那些大數據書的投顧老師氣。不過既然一切都是數據,也都可以成為數據,書中的論據就顯得有些意識流,包山包海深不可測的豆知識,雙子座的最愛。這是本開眼之書,就算開的不是天眼,也是慧眼,就算還是抓不到數據,也可以見怪不怪了。【內容簡介


識性.計感.判性.想性.題性.用性.學性. 閱讀趣.特性.公


閱讀通信 vol.184》跟昆蟲狂粉張永仁學當富翁(窩低未來不是夢)

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