Openbook閱讀通信 Vol.067》廚房是身心補血站:專訪比家廚房主人比才

實不相瞞,Openbook編輯部以一位K編為首,帶著編輯部下班後以切菜煲湯為樂,奔忙好書獎閱讀通信休刊的那幾個魔鬼禮拜,深夜下班後的編編們都在各自的廚房裡磨刀霍霍,這一刀拍扁了蒜、那一刀切碎了蔥,執菜刀一個人在廚房對著沉默的爐台發號司令,一逞白日工作無法滿足的控制欲(下廚的人是S無誤!是S!)。

因此當O編說他要做比家廚房的專題時,眾編都在心裡低吟「好啊!!!」比才這次為Openbook編輯部示範的料理是「前天剛從日本回來昨天在公司回了幾百封信今天早上採買的隨性風」,讓眾編不禁跪倒在她的洗碗圍裙下。因為通通編雖然愛煮,但常常把自己逼到一個極致,不太會抓時間,常常等飯吃的人都餓昏了,通通編也越煮越怒。如果你也愛煮,快來和通通編一起學比才的從容與運籌帷幄;如果你愛吃,可以一起看文章流口水,然後塞給你那下廚的朋友一本比才食譜,期待有天可以被邀請到家宴……啊不行!人還是要靠自己啦!(走,去訂珍奶)

【封面故事】陪朋友喝一杯,下酒菜是最療傷的料理:《家酒場》比才的家宴dsc00895_1920x1080.jpg

來看看我們比才姊姊的夢幻廚房:

【彩蛋】「比家的日式餐桌」主人比才的廚房大公開,《家酒場》的現場大直擊dsc00482-bian_ji_-004x1200.jpg

【話題】從洛杉磯同志家庭到中國摩梭人的母系社會,打開幸福家庭的想像:讀《解套》
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【現場】2019Openbook好書獎頒獎典禮側記
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【書.人生.王小棣】讀書找到無知的自由
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【活動】台灣閱讀節,0到100歲都能參與的閱讀嘉年華會
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【OB短評】#220 以動物鑑照生命的極品好書懶人包
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【12/21~12/29活動預告】

通通編每週都在埋頭整理閱讀活動,就是為了週五給大家一些出遊靈感,如果想要自己找藝文活動,請上:Openbook閱讀通

12/21(六)

09:00
深度閱讀《被誤讀的哲學家》—— 「一場啟蒙之夢」
地點:伊通公園(臺北市中山區伊通街41號3樓)【活動頁面

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14:30
陳繁齊《脆弱練習》新書分享簽名會│台中場
地點:台中誠品園道店 3F閱讀書區(臺中市西區公益路68號)【活動頁面

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當乾隆皇帝遇上Wedgwood by溫洽溢 @2019Openbook好書獎導讀講座
地點:台中市立圖書館 大里分館(臺中市大里區中興路一段163號)【活動頁面

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吃便當:從食物看見的生活樣貌 by鄭進耀 @2019Openbook好書獎導讀講座
地點:桃園市立圖書館 埔子分館 2F文化教室(330 桃園市桃園區同安街601號)【活動頁面

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19:00
陳繁齊《脆弱練習》新書分享簽名會│台南場
地點:誠品台南南紡店 活動書區(臺南市東區中華東路一段366號)【活動頁面
賴芳玉╳平路 愛・謊言・真相:《待用民宿》的魔幻與真實 新書對談
地點:和平青鳥(臺北市臥龍街289號)【活動頁面

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12/22(日)

14:30
12.22(日)下午,《成為一個新人:我們與精神疾病的距離》
地點:小小書房(新北市永和區文化路192巷4弄2之1號)【活動頁面➤
品味《舌尖上的東協》 by王瑞閔 @2019Openbook好書獎導讀講座
地點:高雄市立圖書館總館 3樓階梯閣樓(高雄市前鎮區新光路61號)【活動頁面

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12/24(二)

19:30
11.26開課!嚴韻帶讀PHILIP K. DICK英文小說
地點:小小書房(新北市永和區文化路192巷4弄2之1號)【活動頁面➤

12/25(三)

15:00
閱讀窩聊聊:我與移民工文學獎
地點:衛武營國家藝術文化中心(高雄市鳳山區高雄市鳳山區三多一路1號)【活動頁面

12/28(六)

09:00
深度閱讀《被誤讀的哲學家》—— 「一場啟蒙之夢」
地點:伊通公園(臺北市中山區伊通街41號3樓)【活動頁面
14:00
新書講座-她為什麼要說謊?解析性侵案「謊報」的內幕真相
地點:左轉有書x慕哲咖啡(臺北市台北市中正區鎮江街3-1號)【活動頁面➤

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12/28(六)金車文學講堂:趙文豪【打開心視界:用詩找到心】
地點:金車文藝心南京館(臺北市中山區南京東路二段1號3樓)【活動頁面

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只能喝酒的圖書館
地點:行冊圖書館(臺北市大同區延平北路二段33號3樓)【活動頁面➤
14:30
煙囪之島:用一千天看見台灣的石化傷痕 by何榮幸 @2019Openbook好書獎導讀講座
地點:台中市立圖書館 溪西分館(407 臺中市西屯區福玄路1號)【活動頁面➤

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我與貍奴在新北市圖總館 by黃麗群 @2019Openbook好書獎導讀講座
地點:新北市立圖書館總館(220 臺北市板橋區貴興路139號)【活動頁面➤

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15:00
卡爾維諾《如果在冬夜,一個旅人》新書分享會
地點:誠品書店松菸店3樓FORUM(臺北市台北市信義區菸廠路88號3樓)【活動頁面➤

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Angel Chang 插畫分享會
地點:Mine Wine 美味關係(臺北市台北市大安區延吉街160巷2號)【活動頁面➤

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16:00
讚美不安,擁抱潔癖——從音樂與詩開始
地點:讀字書店(臺北市台北市大安區一段104巷6號)【活動頁面➤

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書寫傷口,讓光進來:段戎、柏森談《音癡》
地點:詩生活-詩人雜貨店(臺北市大同區承德路二段75巷37號)【活動頁面➤

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12/29(日)

09:00
《出發!成為我們期待的大人》新書分享會
地點:社會創新實驗中心(臺北市大安區仁愛路三段99號)【活動頁面

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