華人

與《吃飯沒》作者關卓中的約訪時間正值4月3日大地震發生的午後，街頭的螢幕和話題都是地震消息。一路從加拿大、日本飛抵台灣的關卓中卻一派輕鬆，他說：「一切都還好，沒有特別擔心或害怕。」 年過70的關卓中自嘲是變色龍，到哪裡都可以迅速適應。香港出生、新加坡長大、日本求學、美國讀大學、落籍加拿大，單是人生的

對特定族群而言，那是生活；對「非我族類」而言，那都是民族身分的自我確認。 時至今日，檳城常以其美食和宜人居聞名於世。 位於馬來半島西北端的檳榔嶼，是曾經的海峽殖民地（俗稱「三州府」）；因為地理位置特殊，英殖民政府著力發展。作為行政中心，發展的時間較早，城市化的程度也高，華人人口相對集中。在馬六甲因