▉評審推薦語

吳佳璇（作家、精神科醫師）

原書名Cork Dork，意指將喝葡萄酒這件事看得太認真的人，作者正是其中一位。從偶然得知「世界最佳侍酒師大賽」，作者便一頭栽進葡萄酒的「江湖」，一面接受盲飲訓練，將感官開發到極致，一面記誦海量相關知識，甚至捨記者本業，鑽進酒窖當「老鼠」搬酒，只為了接近葡萄酒界的高人偷學幾手。最後，靠著好奇心點燃的強大熱情，還有博聞強記的大腦（足以抵抗持續的酩酊），通過試煉，獲得聖杯。

倘若將這本書當成「進擊的葡萄酒阿宅」來讀，可大大枉費了作者「臥底」的苦心。《侍酒之人》同時是當代葡萄酒產業的民族誌。紮實的記者訓練，充分展現在融合第一手經驗與龐大文獻的功力。幸運的讀者只需透過文字，不用天天喝到醉茫茫便能一窺堂奧。

走過台灣錢淹腳目時代伴隨而來的紅酒熱潮，新世紀以來，本地的葡萄酒消費市場進入穩定成長期。當宴席間拿著盛滿滿的紅酒杯四處「乾杯」的行為日漸式微，侍酒之人的出現，除了引領我們深入葡萄酒世界的迷人與美好，也提醒你我對待感官的態度——讓我們一起放下書本（或闔上螢幕），清空腦中的思緒與雜念，釋放感官，練習完整專注地沉浸於當下，美好即將在意想不到之處現身。●

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▇得獎好書

侍酒之人：那些葡萄酒宅神教我的事​ Cork Dork: A Wine-Fueled Adventure Among the Obsessive Sommeliers, Big Bottle Hunters, and Rogue Scientists Who Taught Me to Live for Taste​ 作者：比昂卡．波斯克（Bianca Bosker） 譯者：駱香潔 出版：行路出版 價格：520元 【內容簡介➤】