舌尖上的人生廚房

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●舌尖上的人生廚房 43道料理、43則故事，以味蕾交織情感記憶，調理人間悲歡凌煙著，唐偉德繪，聯經出版，450元推薦原因：樂寫台味食譜，除了家族記憶裡的鹹清鯽仔魚、潤餅，還有七年級已難得聽聞的芋蘅、烏甜仔糜和塭豆，每道料理都蘊含了貧困年代物盡其用的烹飪巧
OB短評舌尖上的人生廚房魚夫人間味：邊吃邊說四十年生命與味覺蕎麥麵、鰻魚、天婦羅、壽司餐桌上的韓國人港式臺派臺南嫁娶禮俗研究臺南生育禮俗研究臺南喪葬禮俗研究臺南過火儀式研究臺南請水儀式研究臺南牽亡歌陣研究