書評》照著做、照著吃，就能體驗四時豐美與守護傳統文化：讀《三合院裡的米食記憶》

身為食譜控，家中書架食譜已層層又疊疊，絲毫縫隙都不放過。原本預期《三合院裡的米食記憶》也是一本可依步驟照樣畫葫蘆的食譜書，就像書櫃裡收藏著早期豐年社出版的《米食加工》裡的傳統米食做法，... 閱讀更多