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2022Openbook好書獎.年度生活書》食托邦:一餐一世界:用美味打造永續未來
▉評審推薦語 朱逸恆(決選評審,鴻梅文創公司研發副總經理) 上世紀60年代女權運動的著名政治宣言「個人的即政治的」,啟蒙後代文化行動主義者相信:衣食住行坐臥等看似日常的生活環節,... 閱讀更多
話題》原始慾望、永續關鍵,「民以食為天」的真正意義:楊馥如讀《食托邦》
我喜歡帶著書旅行,而書的選擇大多反映行程主題。這回走訪義大利北部有「美食之路」稱號的「艾密里亞大道」(Via Emilia),這條有兩千多年歷史的羅馬古道,從靴子狀半島東南邊往西北方向延伸,... 閱讀更多