前幾年我接到某所社區大學的邀約，以一個咖啡講師的名義開課。自認技術不佳也沒有任何證照的我，實在忝為人師，因此我決定以咖啡鑑賞的角度設計一系列課程，每週都跟大家分享我喜歡的咖啡跟沖煮的小撇步。雖然累得要命，卻也樂在其中。

猶記第一堂課，我就列出咖啡店禮貌指南——如何當一個好客人。因此看到《沒常識的咖啡店》這本書的一些內容，不禁覺得吾道不孤，感激涕零。

在此不爆這本書的任何雷，但我可以分享少許我在咖啡店遇到的各式事蹟。我在此發誓，以下分享的經歷都是真實的。

➤全裸

那是我第一間打工的咖啡店。學姊和老闆是好友，看到老闆沒時間開店覺得可惜，跟他談妥後承租一段時間經營。

那是個非常普通的夜晚，一對男女走進店裡（感覺不像情侶），看起來是要談什麼事情，因此學姊將他們安排在樓上的位置，沒有其他客人。

等他們坐定點餐後，女人冷不防地說一句：「這裡可以全裸嗎？」

學姊一時轉不過來，畢竟這樣的要求從來沒有聽說過，但內心叛逆的靈魂背叛了自己的常識和理解，就忍不住地答應了——也或許只是太過不可思議、不知道如何反應而點頭。

據說當下女人就直接站了起來，這時，學姊才認真看了她的衣著，是一件正面有一整條拉鍊的襯衫洋裝。

女人就這樣唰的一聲拉下了拉鍊——裡面真的什麼都沒有穿——自若地坐回位置，自在的跟男人聊天。

學姊故作鎮靜的下樓跟我說：「待會你上樓發現有一個全裸的人不要太驚訝，我不小心答應她了。避免嚇到其他客人，之後來的客人就安排坐在一樓。」

因此，那對男女之後的代號就是「全裸」。

他們到來的時候，所有人都會繃緊全身上下的神經。記得有一次，沒有及時詢問他們的花草茶需不需要補熱水，女人便光溜溜的走到樓下來要我們加水的時候，讓大家都驚跳了起來。之後我們都會輪流固定上樓巡視他們的要求，避免她移動尊駕。但話說回來，他們也沒有做任何逾矩的舉動（全裸除外），應該就只是個裸體的愛好者，僅此而已。

由於我們很認真地防範，他們來的時間生意又沒有那麼火爆，所以除了店員以外，都沒有人發現全裸男女的存在。就連我偶爾想起來，都忍不住想再跟當時的同事確認，真的有這個人存在過嗎？

世界和平有的時候是由一群名不見經傳的咖啡店店員默默守護的，我想。

➤我也是

畢業後待的咖啡店，是一間基金會開設的咖啡店，嚴格來說是庇護工場，服務的對象是精神障礙者，也就是說我與精神障礙患者一起在咖啡店工作。但由於他們都是老員工了，有時候我還比他們笨手笨腳。除了服藥帶來特殊的副作用，需要偶爾體諒以外，與他們的相處並無特別不同之處。

直到有一天，有個高壯的中年男子大喇喇地走進店裡，聲如洪鐘的大叫道：

「你們都是神經病我知道！因為我也是。」

眾人靜默，我表面冷靜內心慌得有如萬馬奔騰。

男子又大聲的說：「給我一杯Espresso，教父喝的那種。」

同事冷靜從容地遞給他一杯濃縮，然後又是一陣可怕的沉默。我甚至荒唐的感受到同事當下的狀況其實頗為自在，而中年男子則可能正處在躁期抑或是幻聽，一邊吼叫一邊講著不知道有沒有對方的電話。我一邊偷偷報警、一邊佯裝什麼事都沒發生，這期間還有客人來買外帶咖啡，我整個人在崩潰邊緣。等警察終於到來帶走男子之後，我癱軟到不行，還被同事們安慰不要害怕，他們會保護我的（感動落淚）。

後來，我工作了一年後就離開庇護工場，經歷過幾間咖啡店。在這個行業久了，見識的人多了，如果要說何謂「正常」的定義，我的這些可愛的前同事們，可都是前段班喔！

➤美好的失戀

大一的時候談了一場短暫的戀情，莫名其妙的開始、又匆匆的結束。雖然時間很短，但難過也是真實的。我揹著電腦到熟悉的咖啡店，發現報告一個字都打不出來，只好微微的發著愣。

老闆經過時發現我神態不對，問我怎麼了？

我一時腦袋短路回答：「我失戀了。」

本來以為老闆會應付式的小聲客套安慰幾句，沒想到老闆大聲的說：

「你失戀了！」

原本人聲鼎沸的咖啡店頓時靜默，我驚慌失措，內心想著：欸欸欸老闆你這樣很沒有道義！好丟臉！

老闆緊接著說：「失戀了你還坐在這邊幹什麼！快點來吧檯！」

他大費周章的硬是在人滿為患的吧台喬出一個空位，把我塞進去，然後準備了好多SHOT杯，每杯倒上一點點威士忌，塞在我的手上以及吧台客人們的手上。

老闆舉起了杯子大聲的說：「來，讓我們敬失戀！」

客人們笑著對我舉起了酒杯，我也忍不住笑著回應。當時荒唐的覺得，失戀也不是一無是處嘛！人生還有許多快樂的事，例如此時此刻。我喝下了酒，宛如甘露。

工作十幾年，遇到的客人數不勝數，其中奧客的事蹟說也說不完，但忍讓的性格使我總是忍著或是示弱，抑或是不斷地鞠躬道歉。後來當了店長，必須守護的事情更多，不得不挺身而出的狀態變得更艱難。有的時候回憶起來，不免會想著：如果當時可以⋯⋯的話，事情會不會不一樣？

看完這本書，內心的那些缺憾被好好的療癒了。恍若在一個平行時空裡，有人將我想說的話、想做的舉動好好的完成了，並且被完整的接納。笑中帶淚。

僅僅知道這樣就覺得夠了，就能被救贖。這本書像是一道微光，提醒著我那些過往的美好日常，也讓我想起與我的天使同事們一起閒談的歡樂時光。

謝謝這本書，謝謝你們。●