職人精神

鍛鍊技術常常是枯燥無聊的，但也唯有從日復一日的枯燥無聊慢慢累積，技術才有可能成為藝術。在京都看見的職人精神往往是這樣，一輩子做一件事，做到不問值得或不值得。持續保有熱情跟專注，就是對生活最好的回饋。 京都Weekender咖啡位於停車場深處，沒有設置座位區。店招低調得不能再低調豎立於樹影幽深的地面。